液氮速凍在食品冷凍技術(shù)中的優(yōu)點有哪些? 液氮罐 (1)液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到*小限度。 (2)液氮無毒,且對食品成分呈惰性,再者,由于替代了從食品
更新日期:2020-09-03 瀏覽次數(shù):322液氮是低溫-196℃的液體,是由占用空氣成分百分之七十多的氮氣得來的。惰性、無色、無毒,易揮發(fā),使用范圍非常廣。液氮低溫易揮發(fā),所以一般儲存在專用容器 液氮罐 中。 按照液氮純度
更新日期:2020-09-03 瀏覽次數(shù):315液氮是一種低溫液體,無色、無臭、無毒,物理性質(zhì)穩(wěn)定。實驗室常用來冷凍樣本,保存胚胎;工業(yè)上可以制作氮肥;婚慶舞臺可用來制造煙霧效果。液氮很神奇用處很多,液氮冷凍樹葉會發(fā)生什
更新日期:2020-09-01 瀏覽次數(shù):247前不久重慶女作家杜虹在北京進(jìn)行了頭顱液氮冷凍手術(shù),等待將來科技足夠發(fā)達(dá)得以解凍復(fù)活。這一事件引起大家的熱議,轟動一時。 液氮罐 杜虹的冷凍手術(shù)是阿爾科生命延續(xù)基金會(Alcor)進(jìn)行
更新日期:2020-09-01 瀏覽次數(shù):371人體冷凍技術(shù),是一種試驗中的科學(xué)技術(shù),把人體或動物在極低溫(-196℃以下)的環(huán)境下冷凍保存,以待未來醫(yī)療科技足夠發(fā)達(dá)實現(xiàn)解凍復(fù)活。目前**型的人體冷藏公司為美國的阿爾科生命延續(xù)
更新日期:2020-09-01 瀏覽次數(shù):282近年來,國內(nèi)學(xué)者對液氮冷凍技術(shù)在果蔬類產(chǎn)品中的應(yīng)用做了一些研究,液氮冷凍技術(shù)已廣泛應(yīng)用于黃瓜、青刀豆、西蘭花、草莓、香蕉片及柿子等果蔬類產(chǎn)品的冷凍,冷凍效果好、產(chǎn)品質(zhì)量高
更新日期:2020-08-27 瀏覽次數(shù):353液氮屬于危險化學(xué)品, 液氮罐 的爆炸輕則會造成設(shè)備損毀、重則導(dǎo)致職員傷亡的慘重后果。所以液氮容器在使用過程中的安全性應(yīng)該引起高度重視。導(dǎo)致液氮容器爆炸事故的原因,主要有以下
更新日期:2020-08-27 瀏覽次數(shù):4151.投進(jìn)使用前檢查核對 液氮容器在投進(jìn)使用前,應(yīng)對其外觀、標(biāo)志標(biāo)識、產(chǎn)品合格證、使用說明書等進(jìn)行檢查核對,容器的壓力儀表應(yīng)定期送計量檢定機構(gòu)檢驗,合格后才能使用。容器的安全閥
更新日期:2020-08-27 瀏覽次數(shù):262液氮的特性和液氮速凍保鮮的機理 液氮罐 液化后的氮氣液氮,是無色透明低黏度的液體,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,液氮在大氣壓力下的沸點是77.35K。與禽類食品成分不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),符合食品衛(wèi)生的
更新日期:2020-08-26 瀏覽次數(shù):282自增壓 液氮罐 使用 1、 自增壓液氮罐進(jìn)液: 從進(jìn)/排液閥進(jìn)液,向容器內(nèi)充液時,請先開啟放空閥,將輸液的金屬軟管接在進(jìn)/排液閥上,打開進(jìn)/排液閥,即可以從進(jìn)/排液閥加入液體介質(zhì),充
更新日期:2020-08-26 瀏覽次數(shù):351